2023年大蒜会出现蒜你狠吗?
1、跟疫情有很大关系，为什么呢？因为如果疫情被控制住，则外贸会好起来，销量不愁，价格就低了，但是如果销量太好都流出国外了，国内反而又贵了。
2、受到国际需求的影响，今年我国大蒜出口量大增，多个国家开始加大对大蒜的进口，尤其是日本、韩国以及东南亚等国家，向中国采购大蒜的订单不断增加，因此拉高了国内市场上大蒜的价格。
3、所谓“蒜你狠”的原因是炒作行为，投机造成的。大量资金投入鲜蒜市场进行货品囤积，市场短期出现供不应求，价格上涨，蒜农和经销商见到价格有上涨趋势也开始囤积货品造成价格进一步上涨。而所谓“豆你玩”的原因与之不尽相同。
4、另外，马三立有个著名的相声段子叫“逗你玩”，网友据此发明的“豆你玩”，是继“蒜你狠”后的又一时髦用语，形象表明了群众对物价上涨的无奈和抗议。产生原因 豆价疯涨“豆你玩”，与供需关系有直接关联。
5、所以说当时是因为大蒜市场的紧缺，造成了蒜你狠的现象。
2010年山东大蒜价格怎样?
1、供求关系影响价格，这是影响价格变动的主要因素。供不应求价格上涨。供过于求，价格下降。题中蒜农惜售，经销商囤积、伏季大蒜食用量大增，这些都造成市场上大蒜供应减少，需求增加，因而短期内价格上涨。说明供求影响价格。
2、根据我了解到的信息，大蒜暴涨发生在2010年。2010年5月大蒜批发价格开始上涨，上涨行情一直持续至2010年10月8日，大蒜的批发价格到达历史高点3元/斤。
3、年11月28日，在“淘宝网”上，一个山东苍山的“大蒜头”索价7元。 这些炒蒜的投资者们被称为“炒蒜团”。2010年7月26日 南京大蒜市场价升到10元一斤。部分超市甚至卖出了12元一斤的高价，比当时的优质五花肉还贵。
明天大蒜会涨价吗
其次，尽管今年的大蒜种植面积虽然比去年减少了20%左右，但去年的库存大蒜量特别的巨大，也致使大蒜价格不会出现大幅度上涨的现象。除非蒜商进行垄断性的炒作，故意抬高大蒜的价格。
山东省金乡县素来被称为大蒜之乡，每年在金乡流通的大蒜达260多万吨，占全国大蒜产量的四分之一。为了了解大蒜价格上涨的原因，记者找到了当地农业局局长史为满。
第一，大蒜这几年备受关注，被称为蒜你贵大蒜价格一直在上涨，最高的是时候每斤差不多10元左右，堪比猪肉价。
大蒜的经营者在价格增涨时，均会期盼着或是觉得中后期蒜价也有更高的上涨幅度，为了能预估的收益更高，多采用“捂盘”的作法。
今年大蒜出口价格大幅上涨，给部分菜农带来了利好消息，但是随着价格的不断飙升，巨大的利润会刺激蒜农明年种植积极性，有可能导致“好年景—跟风种—大丰收—伤农”的不良场景重演。
根据业内人士的观察，很多因素都会导致2023年大蒜后期价格的上涨。比如说天气因素、交通运输成本、土地使用等多种因素都将影响大蒜的生长和供应。因此，可以预见到，大蒜价格将会有所上涨。
今年的大蒜价格为何大跌
1、今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好。因此，去年大蒜行情好，刺激了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高。
2、年大蒜的价格受到种植面积、自然气候已经市场需求的影响，从目前的市场趋势看，今年大蒜的种植面积可能会呈现上涨的趋势。
3、现在实行的是市场经济，不是计划经济，一切由市场说了算。再说大蒜不是生活必需品，价格高了，你可以少吃。但价格太低，就会挫伤农民的积极性，出现恶性循环，所以国家在没有实行最低保护价的情况下，不适宜控制大蒜的价格。
4、如果今年哪种农产品价格偏低。来年大家都会弃之不种，播种面积就会大幅减少，产量也会大幅下降，供应减少，价格就会大幅攀升。这种农产品价格，过山车的现象。
5、元/斤至8元/斤，独头蒜报3元/斤至4元/斤；早熟蒜报0.4元/斤至0.75元/斤。很多的没出售的大蒜被送进冷库，市场上的供给一直大于需求，所以大蒜价格很难上涨。今年的大蒜的丰收也是大蒜价格下跌的主因。
6、成交量下降，造成价格成交量下降的主要原因是：市场最近一个时期，人气不旺，采购商压价采购，很多客商都在观望，只有部分做大蒜加工的，和走国内市场的在小量采购，本周又有两三天在下雨。
今年下半年大蒜将如何行情
1、大蒜目前整体价格还算平稳，一些大蒜主产区价格行情比较好。
2、葱蒜价格双双上涨据北京新发地监测，9月4日大蒜的价格为5元/斤，比上月的2元/斤有所上涨，也比年初的8元/斤有所上浮。
3、正常情况下，如此庞大数量的大葱，势必对北方市场上的大葱价格造成冲击，但却有不少人仍看好后市行情，认为大葱还会继续涨价。
4、市场行情去年可以用美国大蒜市场来预测今年美国大蒜市场。去年大蒜产量高，需求量大，市场供大于求。几乎所有的蒜农都在赔钱，所以几年后大蒜的种植面积会减少。
后期大蒜如何?明年大蒜能大面积种植吗?
我认为明年可以大面积种植大蒜，因为打算不仅方便储存，而且近两年的蔬菜价格都比较高，所以肯定会有一个很高的收益。
年大蒜种植面积可能会增加。2022年大蒜是否广种，有以下因素影响。一是今年大蒜行情，如果今年大蒜行情不错，农民有户有收益，那2022年种大蒜大户觉得有利可图，那种的就多。
年的大蒜行情趋势这样一来，到2022年种大蒜时，蒜农都扩大面面积和投入，所以，明年大蒜数量比今年增加30%左右，种植户一定要谨慎。